CREMAS DE COBERTURA

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En este curso aprenderás a realizar diferentes cremas para la cobertura de tartas

Cremas de Cobertura

explicaremos las diferentes cremas de coberturas que usamos en nuestro obrador

Lecciones

Receta 1 parte 1 Receta 1 Parte 2 Receta 1 parte 3 Receta 1 parte 4 Receta 1 Final

Como Colorear un Ganache

aprenderas a pintar los ganaches

Lecciones

Colorear con Gel Colorear con polvos Colorear Final
PRESENTACIÓN DEL CURSO CREMA DE CHOCOLATE BLANCO CON LECHE CONDENSADA CREMA DE SWISS MERINGUE CON CHOCOLATE BLANCO Dossier Cremas de Cobertura

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