Rellenos 2.
Este nuevo curso online en directo, elaboraremos diferentes tipos de rellenos, donde utilizaremos frutas, ganache ,cremas clásicas entre otros.
Para mi estos son muy versátiles, útiles e indispensables para tartas, cupcakes y postres en general.
El curso quedara grabado por 2 años,
1 mes de asesoría gratis por WhatsApp
Los tipos de rellenos son:
1.- Manzana Caramelizada y Caramelo Salado
2.- Ganache frutas de la pasión, con mérmela de piña y maracuyá
3.-Crema Diplomática con melocotón
4.- Crema stracciatella
5.- Swiss Merengue buttercream Canela en casa
6.- Ganache de pistacho
Tiene una duración de 4 horas 30 min.
Hablaremos de muchos tips y dudas en vivo.
Dossier de recetas
Este curso quedara grabado y lo podrán ver el la web.
Los presupuestos se responden únicamente en las mañanas de 8:00 a 10:00 de lunes a jueves. (Si es muy urgente puede llamar)
Se necesita mínimo de una semana de antelación, para hacer una reserva. ( Aunque se puede consultar disponibilidad)
Los precios de nuestras tartas varían según tamaño, sabor y diseño.
Todos nuestros dulces se elaboran artesanalmente, son únicos para cada cliente, por ello se necesita un tiempo para cada elaboración.
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